Про то кто и как его производит, про шоколадные кондитерские и фабрики, про их историю. Каждая старая выдержанная история шоколадной фирмы удивительна и побуждающая. От историй упорства и желания тех, кто когда-то решил отдаться производству пока малоизвестного, но интригующего продукта, кто банкротился на начале пути, но все равно шел вперед, кто был одержим идеями идеального шоколада, кто искал свои рецепты, проваливал кампании, но снова начинал, мой шоколад становится ещё вкуснее. Те, кто поверил в горький напиток из новосветских какао бобов, те, кто создавал сладкую мечту, теперь подарили нам целый шоколадный мир. Шоколад сейчас привыкли считать лакомством для детей. Если перенестись назад приблизительно на три тысячи лет, то распространённое мнение наверняка было бы опровергнуто. Шоколад долгое время был исключительно напитком. Он употреблялся в холодном виде – обжаренные какао-бобы, которые сами по себе имеют горький вкус, смешивались с водой, а затем в эту смесь добавлялся перец чили. Древняя цивилизация омельков, которой довелось первой попробовать изобретённый напиток, дала и название, используемое до сих пор. Они говорили "kakawa". Удивительно, что за столь долгое время в названии изменилось всего лишь несколько букв.

Калатея

Калатея относится к семейству марантовых. В естественных условиях распространена в Южной Америк, вдоль побережий реки Амазонки. Это многолетнее травянистое растение декоративно своими листьями, растущими на вертикальных черешках, с отклонёнными в горизонтальную плоскость листовыми пластинками, которые всегда обращены к солнцу. Калатея не имеет стебля - доставка цветов Киев. Лопасти эллиптически удлинённых листьев обычно имеют полосатую окраску различных оттенков зелёного цвета, иногда – с розоватыми прожилками. Зато их обратная сторона окрашена в в пурпурный цвет. Только один вид калатеи – к. шафранная – имеет однотонную окраску листьев. Калатея шафранная декоративна окраской цветков – колосовидное соцветие имеет оранжево-красный цвет, когда у других видов калатей цветки бывают зеленовато - белые, желтоватые или фиолетово – зелёные. Цветение обычно продолжается с апреля по июль.

Калатея – влаго и теплолюбивое растение, предпочитает лёгкую полутень, не любит сквозняков и резких перепадов температуры. Требует обильного полива, особенно в весенне – летнее время – период активного роста и цветения. Не выносит застоя влаги в почве, поэтому для корневой системы очень важен хороший дренаж. Это растение плохо себя чувствует в сухом воздухе, нуждается в частых опрыскиваниях. Зимой её поливают реже, но выдерживают при температуре не ниже плюс 17 оС. Летняя температура содержания 22 – 28 оС является наиболее оптимальной - send gifts to ukraine.

Почва для выращивания калатеи должна быть максимально рыхлой, влагоёмкой и воздухопроницаемой, для чего рекомендуется смесь листовой земли с песком в равных пропорциях, а так же добавление хорошо перепревшего коровьего навоза или торфа. Для подкормок и удобрений хорошо использовать как органические удобрения, так и минеральные, с добавлением костной муки.

Пересадка необходима не частая – 1 раз в два года, во время которой горшок должен быть более широкий, чем глубокий. Так как растение это немного болезненно переносит пересадку, лучше аккуратно его переваливать из горшка в новый, больших размеров, стараясь сохранить корневую систему в коме земли, а по бокам заполнить пустующее пространство новой землесмесью. Лучшие сроки для пересадки калатеи с наименьшим вредом – конец февраля – начало марта, доставка цветов Сумы.

Калатеи размножают делением куста – отделяя образовавшиеся отростки во время пересадки. Корневище размещают в горшке строго вертикально, чтобы оно свободно распространялось по объёму горшка, осторожно присыпают землёй (вмеру влажной, но не сухой). После отделения и пересадки молодому растению необходимо создать парниковые условия, укрыв полиэтиленовым колпаком или стеклянной тарой для лучшей приживаемости.

Калатея относится к насекомоопыляемым растениям. В природе она опыляется при помощи маленьких видов пчёл, несущих на своём теле пыльцу с других цветков. В комнатных условиях в связи с устройством цвета получить плод калатеи – коробочку с семенами – представляется скорее случайным, чем возможным. Однако семенами калатея, что совершенно естественно для растений, размножается. Для проращивания семян в комнатных необходимо выдерживать их несколько недель во влажном субстрате, или раскладывать по поверхности рыхлой и лёгкой увлажнённой почвенной смеси, слегка вдавливая в грунт, на расстоянии 2 – 3 см друг от друга. Обязательно накрывают стеклом. Проросшие семена, имеющие корешки, присыпают слоем земли 1 см. После появления ростков на поверхности укрытие снимают и проветривают, постепенно приучая к свежему воздуху (на 20 – 30 минут). Если слишком запотевает – можно открывать и на дольше. Калатеи, достигшие размеров 2 – 3 см , можно пересадить в отдельные плошки диаметром не более 5 -6 см.